Turizam

Stari Beogradski recept Bakine Mike za Tatlije sa orasima – Kako da napravite Urmašice kod kuće 💥

Da li želite da naučite kako da napravite savršene urmašice sa orasima kod kuće? Bakina Mika je imala tajnu recepturu za najbolje Tatlije u starom Beogradu i danas vam otkrivamo svoj jedinstveni recept. Sa malo truda i pažnje, možete uživati u ovom slatkom, tradicionalnom delikatesu u svojoj udobnosti doma. Sledite naše jednostavne korake i uverite se sami!

Uvod

Zajedno sa emisijom SRBIJA KOJU VOLIM, naučićemo kako da napravimo jedan od najpopularnijih beogradskih kolača – Urmašice. Ovaj stari, tradicionalni recept od bake Mike je prepun ukusa i savršen je za sve ljubitelje oraha i turskih kolača.

Potrebne namirnice

Pripremi se! Ovo su sastojci koje ćeš morati prikupiti za ovaj neodoljivi domaći kolač:

  • Jaje
  • Šećer
  • Ulje
  • Puter
  • Prašak za pecivo
  • Kisela pavlaka
  • Orašasti plodovi za testo (po želji)
  • Voda
  • Šećer
  • Vanilin šećer
  • Orašasti plodovi za dekoraciju

Korak po korak

  1. U posudi sipajte jedno jaje i pola šolje šećera, pa ih dobro izmešajte.
  2. U ovu smesu dodajte kašičicu ulja i isto toliko otopljenog putera.
  3. Umešajte pola kesice praška za pecivo i dve šolje brašna, pa sve ovo sjedinite sa smesom od jaja i šećera.
  4. Po želji, možete ubaciti orašaste plodove u smesu za urmašice.
  5. Odstavite smesu da se odmori nekoliko minuta.
  6. Zagrejte rernu na 200°C i pripremite pleh sa papirom za pečenje.
  7. Oblikujte male loptice od smese, a zatim ih utisnite u prethodno pripremljeni pleh.
  8. Pecite urmašice oko 15 minuta ili dok ne dobiju zlatno-braon boju.

Ukrasite kolače

Nakon što su urmašice pečene, stavite ih na tanjir i ostavite da se ohlade. U međuvremenu, u šerpi pomešajte 250 ml vode, šolju šećera i kesicu vanilin šećera. Zagrevajte smesu dok se šećer ne otopi i dok ne postane gusta. Prelijte ovu smesu preko urmašica i pospite ih mlevenim orasima da biste im dali dodatnu aromu i ukus.

FAQs

  1. Koliko vremena je potrebno da se urmašice ispeku?
  • Potrebno je oko 15 minuta da se urmašice ispeku u rerni.
  1. Mogu li koristiti druge orahe umesto oraha za urmašice?
  • Da, možete koristiti bilo koje orašaste plodove po vašem izboru.
  1. Da li je potrebno prekriti pleh papirom za pečenje pre nego što stavim urmašice?
  • Da, preporučuje se korišćenje papira za pečenje kako bi se sprečilo da se urmašice lepe za pleh.
  1. Koliko dugo mogu da čuvam urmašice nakon što se ispeku?
  • Urmašice se mogu čuvati do nedelju dana u frižideru ako su pohovane.
  1. Gde mogu da pronađem ovaj i ostale recepte iz emisije SRBIJA KOJU VOLIM?
  • Emisija se emituje na 86 regionalnih televizija, a više informacija o emisiji i njenim receptima možeš pronaći na njihovoj web stranici. Takođe, možete ih pronaći na društvenim mrežama ili kontaktirati putem e-pošte.

Uvod

Nadamo se da si uživao u ovom stari beogradski receptu za Urmašice sa orasima od bake Mike. Ovaj jednostavan recept sastoji se samo od nekoliko osnovnih sastojaka i sigurno će zadovoljiti vašu potrebu za nečim slatkim i ukusnim. Sada, kada znaš kako da napraviš urmašice, dajte se na posao i ne zaboravite uživati u slatkoj nagradi!

Оставите одговор